نایب رئیس شورای ملی زعفران حداقل قیمت هر کیلو زعفران را ۲۵ میلیون تومان و حداکثر ۴۰ میلیون تومان اعلام کرد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به قیمت حداقل و حداکثر زعفران، فروش هر مثقال بالاتر از ۲۲۰ هزار تومان اجحاف در حق مصرف کننده است.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: قیمت کنونی زعفران به سبب رکود بازار نسبت به هفته‌های قبل تغییری نداشته است.

رئیس اتحادیه صادر کنندگان زعفران، علت افزایش قیمت طلای سرخ را کاهش تولید دانست.

نایب رئیس شورای ملی زعفران افت تولید ناشی از شرایط خشکسالی و دپوی محصول در انبارها را از دلایل گرانی زعفران در بازار اعلام کرد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: طی روز‌های اخیر با ورود زعفران نو به بازار، سرعت روند صعودی افزایش قیمت زعفران ثابت ماند.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به شرایط خشکسالی و کم آبی، احتمال کاهش تولید زعفران وجود دارد.

مدیرکل استاندارد تهران تاکید کرد که فروش زعفران‌های غیراستاندارد در ایستگاه‌های مترو و نانوایی‌ها ممنوع است و پیگرد قانونی دارد.

عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران از افزایش شدید عرضه زعفران تقلبی در بازار در پی بالا رفتن قیمت این محصول خبر داد و نسبت به تاثیر مصرف محصول تقلبی بر سلامت مردم هشدار داد.

مدیر گروه پژوهشی تولید و فرآوری مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: امروزه روش‌های تجربی و آزمایشگاهی زیادی برای تشخیص زعفران اصلی از تقلبی وجود دارد که برخی معیارها از جمله رنگ و بوی خاص زعفران و ترکیبات آن به این شناسایی کمک می‌کنند.